RECUPERACIÓN DEL CULTIVO DEL ULLUCO BLANCO TRADICIONAL Y SU PRÁCTICA PEDAGÓGICA COMUNITARIA EN LA VEREDA DE MENDEZ RESGUARDO DE PITAYO MUNICIPIO DE SILVIA CAUCA

UNIVERSIDAD DE LAS REGIONES AUTONOMAS DE LA COSTA CARIBE NICARAGUENSE - URACAN

Autor Corporativo: - CONSEJO REGIONAL INDÍGENA DEL CAUCA - CRIC - UNIVERSIDAD AUTÓNOMA INDÍGENA INTERCULTURAL UAIIN CRIC - UNIVERSIDAD DE LAS REGIONES AUTONOMA DE LA COSTA CARIBE NICARAGUENCE URACCAN

Autor Director: - GERARDO CHILO DIZU

Tipo De Libro: TESIS

Observaciones:

CRISSAC – LICENCIATURA PEDAGOGIA COMUNITARIA

DOCUMENTO FISICO Y DIGITAL

Número De Clasificación: 633.431/ C535

Número De Inventario: CDI-PEBI-CRIC - 3683

RESUMEN

Este documento consigna la investigación que se generó en la recuperación del cultivo del ulluco blanco tradicional en la vereda de Méndez, resguardo indígena de Pitayó, municipio de Silvia, Cauca, con fundamento en el apoyo invaluable de la gente, quienes poseen el conocimiento, la práctica y la constancia para mantener la semilla tradicional. Este alimento, en épocas anteriores, al igual que a lo largo de la cordillera de los Andes, existió en gran cantidad en todo el resguardo.

El objetivo general fue la recuperación del cultivo del ulluco blanco tradicional, involucrando a la comunidad para que comparta sus conocimientos y a la vez, fortalezca o inicie nuevas experiencias. Como hablante Nasa y sin ser docente, pero con la convicción que la educación propia se forja en todos los espacios, se espera que la investigación y práctica, genere procesos pedagógicos comunitarios, como también, en la medida que haya interés, pueda apoyar el ámbito escolar.

Para cumplir con lo anterior, se buscó en primer lugar, diagnosticar el estado de la producción y consumo del ulluco tradicional orgánico. Luego, su experimentación personal y comunitaria; finalmente, se buscó visibilizar los procesos pedagógicos alrededor de la investigación.

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