CULTIVOS MARGINADOS OTRA PERSPECTIVA DE 1942

NA

Autor Corporativo: - NA

Autor Director: - PERSONAL SINAUTOR

Tipo De Libro: LIBRO

Observaciones:

Número De Clasificación: NA

Número De Inventario: CDI-PEBI-CRIC - 1091

RESUMEN

El descubrimiento trajo como consecuencia el intercambio de germoplasma más importante de la historia. Anteriormente, sólo tres especies -una cultivada (camote) y dos toleradas(calabaza vinatera, coco)-eran comunes a la agricultura del viejo y del nuevo mundo. Después de 1492, el intercambio de especies cultivadas modificó radicalmente no sólo la alimentación de la mayoría de la humanidad, sino que condujo al desarrollo de los cultivos comerciales en los trópicos y a crear un nuevo orden económico en el mundo.

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