Autor Corporativo: - CENTRO INTERNACIONAL DE AGRICULTURA TROPICAL CIAT
Autor Director: - PERSONAL SINAUTOR
Tipo De Libro: CARTILLA
Observaciones:
NA
Número De Clasificación: NA
Número De Inventario: CDI-PEBI-CRIC - 0982
RESUMEN
La yuca (manihot esculenta crantz) es uno de los cultivos más importantes como fuentes de energía. Esta planta es cultivada básicamente por pequeños agricultores de países en vías de desarrollo, quienes para hacerlo utilizan poca tecnología, debido a lo cual este cultivo ha recibido poca atención por parte de los científicos dedicados a la investigación agrícolas. Según datos de la FAO la producción en 1977 fue de 105 millones de toneladas en 11 millones de hectáreas; de esta producción 55 millones de toneladas se destinaron para el consumo humano. De la producción total de yuca en América Latina, se estima que aproximadamente el 60% se utiliza para el consumo humano y el 40% restante para otros usos, entre los cuales se encuentra el de la alimentación animal.
| PORTADA | TIPO DE IMPRESIÓN | EDICIÓN | VER |
|---|---|---|---|
|
PUBLICACION | PRIMERA |