EL CULTIVO DE LA SOYA EN COLOMBIA

NA

Autor Corporativo: - MINISTERIO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL

Autor Director: - PERSONAL SINAUTOR

Tipo De Libro: LIBRO

Observaciones:

Número De Clasificación: NA

Número De Inventario: CDI-PEBI-CRIC - 0962

RESUMEN

La soya es originaria de la parte oriental del continente Asiiático. Su nombre botánico ha sido conocido como Glycine max (L.) Merril. El nombre botánico se usa en la literatura actual es el de Glycine max (l.) Merril. La soya se menciona en la literatura antugua como uno de los cultivos de alto valor alomenticio ampliamente defundido en China. En este país se consideraba como uno de los cinco grandes sagrados con el trigo, el arroz, la cebada y el millo emparador Shen. Nung descubrió la planta de soya en 2838 A.C.

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