CONOZCAMOS Y APRECIEMOS EL MAÍZ NOVENTANO

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Autor Corporativo: - CONSEJO REGIONAL INDÍGENA DEL CAUCA - CRIC - ET AL - PROGRAMA DE EDUCACIÓN BILINGUE INTERCULTURAL - PEBI

Autor Director: - COLECTIVA CRIC PRODUCCION

Tipo De Libro: CARTILLA

Observaciones:

Documento fisico

Número De Clasificación: 3768

Número De Inventario: CDI-PEBI-CRIC-3768

RESUMEN

Esta cartilla destaca la importancia del maiz por su valor alimenticio, cultural y socioeconómico al interior de las comunidades indigenas, afrodescendientes y campesinas del departamento del Cauca. En consonancia, la presente cartilla está dirigida a niños(as), jóvenes, docentes y agricultores quienes, como parte de la comunidad, cumplen un papel muy importante en la conservación, mantenimiento y recirculación de las prácticas tradicionales, así como, del manejo y revaloración de este recurso cultural.

De esta manera, se plantea como objetivo concientizar a los estudiantes y comunidad en general sobre la importancia de la siembra del maíz en la huerta escolar y familiar, al entender y valorar sus propiedades nutricionales. Es en este punto donde los procesos de enseñonza aprendizaje se integran a la reflexión sobre el gran valor que tiene el maíz, aportando desde las diferentes áreas del conocimiento y fortaleciéndose así, la educación desde el quehacer cultural de la comunidad. lgualmente, en la presente cartilla se comparten los diversos saberes que las prádicas tradidionales tienen acerca del maiz, lo cual ha sido posible gracias o la investigocón participativa desarrollada en el marco del proyecto pedagógico.

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